Berto’s RVS Lavagrill 40 cm 7 kW

Berto’s Lavasteengrill 7 kW – 400 mm

De Berto’s PLG40M/G lavasteengrill 7 kW is een compacte en krachtige professionele gasgrill uit de 700-serie. Met een breedte van slechts 400 mm is deze grill ideaal voor professionele keukens waar optimaal gebruik wordt gemaakt van de beschikbare ruimte. Dankzij het krachtige gasvermogen van 7 kW bereikt de grill snel de gewenste temperatuur en levert hij uitstekende grillprestaties, zelfs tijdens intensief gebruik.

De behuizing is volledig vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, waardoor de grill bestand is tegen dagelijks intensief gebruik en eenvoudig schoon te houden is. De robuuste constructie en hoogwaardige afwerking maken deze lavasteengrill tot een duurzame investering voor iedere professionele keuken.

Authentieke grillsmaak met lavastenen

De Berto’s lavasteengrill maakt gebruik van lavastenen die de warmte gelijkmatig opnemen en verdelen over het volledige grilloppervlak. Hierdoor worden vlees, vis, gevogelte en groenten perfect en gelijkmatig gegaard.

Wanneer vet en vleessappen op de hete lavastenen terechtkomen, verdampen deze direct. Hierdoor ontstaat de karakteristieke grillsmaak die doet denken aan barbecuebereidingen, zonder dat hiervoor houtskool nodig is. Dit zorgt voor een authentiek grillresultaat met het gemak en de snelheid van een professionele gasinstallatie.

Professionele prestaties

Dankzij de krachtige 7 kW gasbrander warmt de grill snel op en is de temperatuur nauwkeurig regelbaar. Hierdoor kan eenvoudig worden geschakeld tussen het dichtschroeien van vlees, het grillen van vis of het bereiden van groenten op de juiste temperatuur.

De efficiënte warmteoverdracht via de lavastenen zorgt bovendien voor een lager gasverbruik en een constante warmteverdeling, wat resulteert in een gelijkmatige bereiding en uitstekende grillresultaten.

700-serie van Berto’s

Deze lavasteengrill maakt deel uit van de professionele Berto’s 700-serie, een modulaire kooklijn die speciaal is ontwikkeld voor intensief gebruik in restaurants, hotels, grootkeukens en cateringbedrijven.

De serie staat bekend om haar robuuste constructie, hygiënische afwerking en modulaire opbouw. Dankzij de nauwkeurig afgewerkte verbindingen zijn de toestellen eenvoudig te reinigen en kunnen verschillende keukenmodules perfect met elkaar worden gecombineerd.

Italiaanse kwaliteit sinds 1973

Berto’s behoort al meer dan 45 jaar tot de toonaangevende fabrikanten van professionele horeca-apparatuur. Alle producten worden ontwikkeld en geproduceerd in Italië, waarbij innovatie, betrouwbaarheid en gebruiksgemak centraal staan.

Door voortdurend samen te werken met chefs en horecaprofessionals ontwikkelt Bertos apparatuur die perfect aansluit op de eisen van de moderne professionele keuken. Dit resulteert in betrouwbare apparatuur met uitstekende prestaties, een laag energieverbruik en een lange levensduur.

Gebouwd voor jarenlang intensief gebruik

De Berto’s lavasteengrill is ontworpen om jarenlang probleemloos te functioneren onder zware professionele omstandigheden. Dankzij het gebruik van hoogwaardige materialen, een solide constructie en een onderhoudsvriendelijk ontwerp blijft de grill ook bij dagelijks intensief gebruik optimaal presteren.

Of u nu steaks, hamburgers, vis, kip of groenten bereidt, deze professionele lavasteengrill combineert snelheid, betrouwbaarheid en een authentieke grillsmaak in één compacte en krachtige oplossing voor iedere professionele keuken.

Specificaties

Vermogen 7 kW
Afmetingen bxdxh 40 x 70 x 90 cm
Aansluiting: GAS

Artikelnummer: 10037