HCB Hamburger turner / zalmmes / burgermes 28,3 cm Horeca

De HCB hamburger turner (ook wel burgermes of zalmmes) is een handig en stevig hulpmiddel voor het snel en netjes werken op de bakplaat, grill of plancha. Door het platte, brede blad kun je burgers, vlees of vis gemakkelijk losmaken, draaien en verplaatsen zonder dat producten scheuren of uit elkaar vallen. Dat werkt niet alleen sneller tijdens piekmomenten, maar zorgt ook voor een strakkere presentatie op het bord.

In professionele keukens en snackconcepten is dit type turner een echte alleskunner: je gebruikt ’m om hamburgers te flippen, maar ook om producten te portioneren, te schuiven of om de bakplaat efficiënt schoon te “trekken” tijdens het werken. Het roestvaststalen deel is gemaakt voor intensief gebruik en het kunststof handvat ligt prettig in de hand, zodat je gecontroleerd kunt werken ook wanneer het druk is.

Zoek je een duurzame, praktische hamburger turner voor horeca die je dagelijks inzet bij grillgerechten? Dan is deze HCB turner een slimme, betaalbare keuze.