Freidora MBM de acero inoxidable, 14 litros, 13 kW, GAS

Freidora de acero inoxidable

Marca: MBM
Modelo: ELFRG74A

Capacidad: 14 litros
Tipo: Freidora de gas con base cerrada

La freidora de gas ELFRG74A está diseñada para un uso profesional intensivo en el sector de la restauración. Gracias a su robusto diseño de acero inoxidable, a la eficiente combustión de gas y a sus bien pensadas medidas de seguridad, esta freidora es una opción fiable para cocinas con una gran capacidad de producción.

• Gran capacidad de 14 litros, ideal para cocinas con mucho ajetreo

• Ahorro energético gracias a la calefacción de gas

• Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 (18/10)

• Control preciso de la temperatura para una calidad constante

• Fácil de limpiar gracias a sus esquinas redondeadas y al sistema de recogida de aceite

• Construcción: acero inoxidable AISI 304 (18/10), con esquinas redondeadas y cubeta soldada

• Encimera: acero inoxidable de 1 mm de grosor

• Capacidad del depósito: 14 litros

• Rango de temperatura: de 90 °C a 190 °C

• Regulación de la temperatura: termostática, con termostato de seguridad

• Sistema de drenaje de aceite: Depósito colector de aceite con filtro de acero inoxidable

• Quemadores: Quemadores de llama horizontal de alto rendimiento

• Encendido: automático con encendedor piezoeléctrico y llama de seguridad

• Seguridad: Válvula de seguridad con termopar

• Base: Armario cerrado con patas de acero inoxidable regulables en altura

• Dimensiones (An x Pr x Al): 400 x 730 x 850 mm

• Consumo de gas: 13 kW (depende del tipo de gas: gas natural o propano)

• Conexión de gas: G1/2″

• Peso: unos 50 kg

Ideal para freír grandes cantidades de patatas fritas, aperitivos, pescado u otros productos fritos en restaurantes, cafeterías y cocinas industriales. Una inversión duradera que garantiza rapidez, calidad y fiabilidad.

N.º de artículo: 11040