Cortadora HCB con volante – 300 mm – manual – con soporte incluido – roja

Esta cortadora de carne manual profesional de HCB combina el diseño tradicional italiano con la fiabilidad moderna. Con su cuchilla grande y afilada de 300 mm y el ajuste continuo del grosor de corte (0–20 mm), podrás cortar fácilmente jamón, salami, carpaccio o queso en lonchas perfectamente finas. La palanca hidráulica sujeta el producto con firmeza, mientras que el afilador integrado se encarga de que la cuchilla esté siempre afiladísima. Incluye una base estable para trabajar con seguridad en carnicerías, tiendas de delicatessen y tiendas especializadas.