Cocedor de pasta de acero inoxidable de Berto, 2 x 30 litros, 2 x 10 kW, 20 kW

Olla para pasta de Berto 2 x 30 litros – 20 kW – Modelo CPG80E

La Berto’s CPG80E es una olla para pasta profesional a gas de la serie 700, diseñada para un uso intensivo en restaurantes, hoteles, cocinas industriales y otros locales de hostelería. Con una generosa capacidad de 2 x 30 litros y una potente potencia de 2 x 10 kW (20 kW), esta olla para pasta es ideal para preparar grandes cantidades de pasta de forma rápida y eficiente.

El aparato es un modelo de pie y está fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad. Por eso, la olla para pasta es muy duradera, aguanta un uso diario intensivo y es fácil de limpiar. El potente quemador de gas lleva el agua a hervir rápidamente y mantiene la temperatura con precisión para que la pasta quede perfecta.

Perfecto para pasta, arroz y verduras

Con un rango de temperatura ajustable de 90 °C a 100 °C, la Berto’s CPG80E te ofrece un control óptimo mientras cocinas. Además de distintos tipos de pasta, la olla para pasta también es ideal para cocinar arroz, patatas, verduras y otros alimentos que se preparan en agua hirviendo.

Las amplias cubetas permiten preparar varias raciones a la vez, lo que reduce considerablemente el tiempo de espera en los momentos de mayor ajetreo.

Fácil de usar

La olla para pasta está preparada para usar cestas opcionales, lo que te permite cocinar diferentes tipos de pasta a la vez sin que se mezclen los sabores. Así trabajas de forma más eficiente y mantienes el máximo control sobre el tiempo de cocción de cada ración.

El manejo ergonómico y el diseño que facilita el mantenimiento hacen que el aparato sea muy cómodo de usar en el día a día.

Gama de cocina profesional de la serie 700

La serie 700 de Berto se ha diseñado para cocinas profesionales en las que la fiabilidad, la capacidad y la facilidad de uso son fundamentales. Gracias a su diseño modular, esta olla para pasta se puede combinar fácilmente con otros aparatos de la misma serie para crear una línea de cocina completa.

Las superficies lisas de acero inoxidable, las esquinas redondeadas y los acabados de alta calidad garantizan una higiene óptima y hacen que la limpieza sea rápida y sencilla.

Más de 45 años de artesanía italiana

Berto’s lleva más de 45 años siendo uno de los principales fabricantes de equipamiento profesional para hostelería. La combinación de tecnología innovadora, materiales de alta calidad y diseño italiano da como resultado equipos fiables que se utilizan en cocinas profesionales de todo el mundo.

Los productos de Berto’s son conocidos por su durabilidad, eficiencia energética y excelentes prestaciones culinarias, lo que los convierte en una opción muy popular entre los profesionales de la hostelería.

Diseñado para aguantar muchos años de uso profesional

La Berto’s CPG80E está diseñada para un uso diario intensivo y ofrece un rendimiento fiable durante años. Gracias a su potente quemador de gas de 10 kW, el agua alcanza rápidamente la temperatura deseada y la temperatura de cocción se mantiene constante, incluso en momentos de mayor demanda.

Su robusta estructura de acero inoxidable, su eficiente transferencia de calor y su acabado de alta calidad hacen de esta olla para pasta de 30 litros una inversión duradera para cualquier cocina profesional.

Especificaciones

Capacidad: 2 x 30 litros
Dimensiones (ancho x fondo x alto): 80 x 70 x 90 cm
Potencia: 20 kW
Conexión: GAS

N.º de artículo: 10040