Báscula de cocina digital HCB – máx. 10 kg – plato de 15 x 15 cm – pilas

Durante la mise-en-place, al pesar los ingredientes o al repartir los productos en porciones, quieres poder trabajar rápido sin tener que ir a ojo. Esta báscula de cocina HCB pesa hasta 10 kg con una precisión de un gramo y ayuda al personal a seguir las recetas de forma consistente.

Con la función de tara, puedes poner a cero fácilmente un cuenco o un recipiente. Así puedes pesar los ingredientes directamente en el mismo recipiente y mantener la encimera ordenada. La pantalla LCD nítida y el manejo con un solo botón hacen que la báscula sea muy cómoda de usar, incluso cuando el ritmo en la cocina se acelera.

Este modelo compacto ocupa poco espacio en la encimera y funciona directamente con las pilas que vienen incluidas. Es muy práctico para preparar, racionar y controlar las cantidades durante el servicio.