Amasadora de espiral HCB – 8 litros – negra – 230 V – acero inoxidable

La amasadora en espiral de HCB está diseñada especialmente para panaderías pequeñas y medianas. Con una cubeta de acero inoxidable de 8 litros y una estructura robusta y duradera, esta amasadora ofrece un rendimiento excelente tanto para profesionales como para aficionados a la panadería que buscan una máquina compacta pero eficiente. Esto hace que la máquina sea ideal para preparar masa en panaderías, pizzerías o para usarla en cocinas de catering.

Eficiencia y seguridad: Esta amasadora en espiral cuenta con un sistema de seguridad doble que protege al usuario de forma óptima. La máquina solo se pone en marcha cuando la rejilla de seguridad está cerrada, lo que evita que se produzcan accidentes durante el amasado. Además, la máquina cuenta con un interruptor de parada que apaga la amasadora al instante cuando es necesario, lo que garantiza una mayor seguridad de uso en un entorno profesional.

Rendimiento y capacidad: La amasadora de espiral HCB puede procesar sin problemas hasta 3 kg de harina seca, lo cual es suficiente para pequeñas cantidades de masa, como la de pizza o la de pan. La potente potencia del motor de 450 vatios y las velocidades de rotación ajustadas con precisión, tanto de la espiral como del bol mezclador, garantizan que la masa se amase de forma uniforme. La espiral gira a 159 revoluciones por minuto (rpm) y el bol de amasado a 21 rpm, lo que garantiza un proceso de amasado eficiente y uniforme.

Mantenimiento y facilidad de uso: La amasadora en espiral HCB es fácil de limpiar gracias a su acabado liso y al uso de materiales de alta calidad, como el acero inoxidable.

Esta máquina es la solución ideal para panaderos, empresas de catering y cocineros aficionados que buscan una amasadora profesional, compacta y fácil de usar, con altos estándares de seguridad y un rendimiento fiable.