{"id":31839,"date":"2026-10-01T05:41:48","date_gmt":"2026-10-01T09:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/horecacentrumcuracao.com\/product\/cocina-de-sobremesa-hcb-2-quemadores-146-kw-40-cm-propano-acero-inoxidable\/"},"modified":"2026-10-01T05:41:48","modified_gmt":"2026-10-01T09:41:48","slug":"cocina-de-sobremesa-hcb-2-quemadores-146-kw-40-cm-propano-acero-inoxidable","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/horecacentrumcuracao.com\/es\/producto\/cocina-de-sobremesa-hcb-2-quemadores-146-kw-40-cm-propano-acero-inoxidable\/","title":{"rendered":"Cocina de sobremesa HCB &#8211; 2 quemadores &#8211; 14,6 kW &#8211; 40 cm &#8211; propano &#8211; acero inoxidable"},"content":{"rendered":"<p>Esta cocina de gas profesional HCB de dos fogones es un modelo compacto de sobremesa ideal para cocinas de hosteler\u00eda, food trucks, empresas de catering, puestos de mercado, comedores de empresa y otros entornos de preparaci\u00f3n profesional. Gracias a su tama\u00f1o compacto de 40 cm de ancho, podr\u00e1s aprovechar el espacio de trabajo disponible de forma eficiente. Puedes colocar la cocina f\u00e1cilmente sobre una encimera resistente, una mesa de cocina u otra superficie de trabajo adecuada.  <\/p>\n<p>La cocina de sobremesa cuenta con dos potentes quemadores de gas con una potencia total de 14,6 kW. Con ellos podr\u00e1s calentar sartenes r\u00e1pidamente y preparar varios platos a la vez. Los quemadores est\u00e1n pensados para un uso diario intensivo y ofrecen potencia suficiente para cocinar, fre\u00edr, guisar y preparar salsas, pasta, arroz, verduras y otros platos t\u00edpicos de la hosteler\u00eda.  <\/p>\n<p>El suministro de gas se puede regular por separado en cada quemador. As\u00ed puedes ajustar la llama con precisi\u00f3n seg\u00fan lo que quieras cocinar. El encendido piezoel\u00e9ctrico integrado hace que encenderlo sea pr\u00e1ctico y sencillo, sin que necesites un mechero aparte. El sistema de seguridad por termopar corta el suministro de gas si la llama se apaga de forma inesperada. Esto contribuye a un funcionamiento seguro durante los momentos de mayor ajetreo en la cocina.    <\/p>\n<p>Los robustos soportes para ollas ofrecen una base estable para ollas de distintos tama\u00f1os. La carcasa de acero inoxidable es higi\u00e9nica, f\u00e1cil de limpiar y apta para uso profesional. Gracias a su versi\u00f3n de propano, esta cocina se puede utilizar en lugares donde no hay conexi\u00f3n fija de gas natural. Piensa, por ejemplo, en servicios de catering m\u00f3viles, eventos, food trucks o cocinas temporales.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta cocina de gas profesional HCB de dos fogones es un modelo compacto de sobremesa ideal para cocinas de hosteler\u00eda, food trucks, empresas de catering, puestos de mercado, comedores de empresa y otros entornos de preparaci\u00f3n profesional. 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