{"id":29864,"date":"2026-06-15T09:42:58","date_gmt":"2026-06-15T13:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/horecacentrumcuracao.com\/product\/sarten-wok-eurolux-32-x-36-cm-hierro-fundido-recubrimiento-ceramico\/"},"modified":"2026-06-15T09:42:58","modified_gmt":"2026-06-15T13:42:58","slug":"sarten-wok-eurolux-32-x-36-cm-hierro-fundido-recubrimiento-ceramico","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/horecacentrumcuracao.com\/es\/producto\/sarten-wok-eurolux-32-x-36-cm-hierro-fundido-recubrimiento-ceramico\/","title":{"rendered":"Sart\u00e9n wok Eurolux &#8211; 32 x 36 cm &#8211; hierro fundido &#8211; recubrimiento cer\u00e1mico"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"a-list-item\">El wok grande, ovalado y curvado, de 32 x 36 cm, fabricado en aluminio moldeado a presi\u00f3n resistente al calor \u00abMade in Germany\u00bb y con un recubrimiento antiadherente resistente al desgaste, es un elemento vers\u00e1til que llama la atenci\u00f3n en cualquier cocina.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"a-list-item\">Este robusto wok de fundici\u00f3n no inductivo, ideal para cocinar al vapor, asar y hervir, es apto para todo tipo de cocinas, como las de gas, el\u00e9ctricas y vitrocer\u00e1micas sin inducci\u00f3n<\/span><\/p>\n<p><span class=\"a-list-item\">Este wok asi\u00e1tico ligero, con recubrimiento antiadherente y un fondo t\u00e9rmico retorcido que se deforma, garantiza una acumulaci\u00f3n y distribuci\u00f3n \u00f3ptimas del calor para cocinar al vapor, sofre\u00edr y cocer de forma uniforme<\/span><\/p>\n<p><span class=\"a-list-item\">La sart\u00e9n \u00abAsia\u00bb, duradera y sin PFOA, cuenta con un borde reforzado que permite verter sin que se derramen gotas, y su recubrimiento microcer\u00e1mico permite dorar los alimentos a fuego fuerte sin que se quemen<\/span><\/p>\n<p><span class=\"a-list-item\">El wok de aluminio fundido, apto para el horno, es ideal para saltear y se calienta muy bien si usas aceites y grasas resistentes al calor, con la temperatura adecuada para fre\u00edr y dorar trocitos peque\u00f1os de carne, como la carne picada. Tambi\u00e9n es ideal para saltear guarniciones como pasta o arroz, y para cocer al vapor todas las verduras. Esta sart\u00e9n asi\u00e1tica, que no es apta para inducci\u00f3n, es f\u00e1cil de mantener, se limpia sin problemas y se puede meter en el lavavajillas. Te recomendamos lavarla a mano.   <\/span><\/p>\n<p>El wok con asa grande no contiene PFOA (\u00e1cido perfluorooctanoico) y es ideal para cocinar de forma m\u00e1s saludable y fre\u00edr con poca grasa, incluso con muy poca o sin ella. El wok recubierto se calienta m\u00e1s r\u00e1pido que los woks convencionales gracias a su base t\u00e9rmica m\u00e1s fina. Su peso ligero hace que este wok con mango sea especial. Gracias al mango desmontable, el wok recubierto ofrece mayor seguridad para tus hijos, ya que evita que se salgan de la placa. Las ventajas de los utensilios de cocina de hierro fundido son que distribuyen y almacenan el calor de forma \u00f3ptima. As\u00ed consigues un dorado uniforme en los platos de carne o un proceso de cocci\u00f3n ideal. Gracias a la capa antiadherente, casi nada se quema, y los recipientes de fundici\u00f3n son muy f\u00e1ciles de limpiar. Los utensilios de cocina de aluminio fundido son ideales para restaurantes, comedores, cocinas industriales, hoteles, servicios de catering y tambi\u00e9n para uso dom\u00e9stico.       <\/p>\n<p>Antes de usar por primera vez el wok de aluminio fundido con dos asas, l\u00edmpialo con un poco de lavavajillas y agua caliente. Despu\u00e9s de usarlo, te recomendamos que no lo metas en el lavavajillas, ya que los productos qu\u00edmicos de limpieza pueden opacar el revestimiento y causar da\u00f1os permanentes por el desgaste mec\u00e1nico. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El wok grande, ovalado y curvado, de 32 x 36 cm, fabricado en aluminio moldeado a presi\u00f3n resistente al calor \u00abMade in Germany\u00bb y con un recubrimiento antiadherente resistente al desgaste, es un elemento vers\u00e1til que llama la atenci\u00f3n en cualquier cocina. 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